;
Eklenme Tarihi : 01.08.2019

Hazer Amani İle #Sağlamrota’da Ege sahillerindeki yolculuğumuz sürüyor. Çeşme’nin ardından bu bölümde Bodrum’dayız. Bodrum’da ilk olarak kebaplarıyla ve mezeleriyle meşhur Kumquat Restoran’a gittik. Ocakbaşı olarak hizmet veren restoranda Adanalı şefin hazırladığı Adana kebabını mutlaka denemelisiniz. Kebabın yanında turşu sulu şalgamı denemeyi de unutmayın. Ayrıca Hazer, şalgama biraz limon suyu katmanının farklı bir lezzet ortaya çıkardığını söylüyor, bu da aklınızda olsun. Kumquat Restoran’ın lezzetlerini denedikten sonra #sağlamrota’mızı Bodrum’un en iyi kokoreçcilerinden biri olan Kokoreçci Asım Usta’ya çevirdik. Lezzetli bir kokoreç için midemizde her zaman biraz yer ayırırız. Bodrum’a kadar gelmişken tabi ki denize nazır bir masada balık keyfi yapmamak olmazdı. Bodrum’da güneşi batırdığımız son durağımız Sait oldu. Ahtapot carpaccio, karides söğüş ve somon chello gibi harika mezelerden kurulu sofra sadece midemize değil gözümüze de hitap etti. Hazer Amani İle #SağlamRota’daki yolculuğumuz devam edecek. Yeni bölümlerimiz için takipte kalın.