Uzun yolculuklar kimileri için hedeflerine ulaşmaları için bir araç, kimileri içinse sağlam yol lezzetlerini bulmak için bir amaç. Biz bildiğiniz üzere ikinci gruba daha yakın olduğumuzdan, İstanbul’dan Bodrum’a doğru sağlam lezzetlerin peşine düştüğümüz bir yolculuğa çıkmaya karar verdik. Hazer ve Türev ile birlikte bu keyifli yolculukta ilk soluklandığımız yer Susurluk oldu. Tost ve ayran ortaklığının en kuvvetli şekilde hissedildiği yerlerden biri olan Susurluk’ta son zamanlarda yıldızı parlayan mekanlardan biri olan Düzdağ Tostçusu bizim de tercihimiz oldu. Harika bir salçalı tost ve bol köpüklü ayranla yaptığımız mola keyfinin ardından, güneye doğru yolculuk edenlerin bir başka #sağlamrota’sı olan Akhisar’a doğru yola çıktık. Akhisar’da ilk olarak güzel bir köfteciye uğramaya karar verdik ve seçimimizi Can Köfte’den yana kullandık. Özenle yetiştirilmiş hayvanlardan elde edilen etin ustalıkla köfte haline getirildiği Can Köfte gerçekten tatlısından, köfteye eşlik eden pidesine kadar tüm ürünleriyle bize güzel bir deneyim sundu. Can Köfte’nin ardından sakatatları pek fazla rastlamayacağınız yöntemlerle sunan Şölen Kokoreç’e uğradık. Sakatata bayılan Hazer ve Türev’in yüzünü güldüren Şölen Kokoreç de Akhisar’a gittiğinizde kapısından girmek isteyeceğiniz mekanlardan biri. Birbirine sahip çıkan müthiş esnafıyla Akhisar’ı arkamızda bırakıp yeni #sağlamrota’lara doğru yola çıktık. Yeni bölümlerde görüşmek üzere.