;
Eklenme Tarihi : 24.09.2019

Hazer Amani İle #Sağlamrota’da, İzmir’in ardından biraz daha güneye indik ve bir başka turizm merkezi olan Antalya’ya vardık. Bu haftaki #sağlamrota’mızda bize bölgeyi çok iyi tanıyan “Antalya Gurmesi” Murat Atay da eşlik etti. İlk sağlam durağımız Volkan Lokantası oldu. Şişçi Kadir’in Yeri olarak da bilinen mekanda ilk olarak bizim için hazırlanan tavuklu hazerlemenin tadına baktık. Sağlam bir başlangıcın ardından köfte şiş, kuzu şiş ve tavuk şişle damaklarımızı mutlu etmeye devam ettik. Daha sonra Antalya’nın bize vadettiği diğer nefis yemekleri tatmak için yola koyulduk. Sokakları arşınlarken Antalya’nın sıcak iklimiyle mücadele yolu olarak dondurmayı seçtik. Ejder meyveli, acılı gibi farklı dondurma çeşitlerinin sunulduğu Artizan Gelato’dan kendimize birer külah kaptık ve Antalya’nın kendi gibi sıcak insanlarıyla muhabbet ederek İnci Börek Salonu’na vardık. Sipariş üzerine elle açılan serpme börekleriyle meşhur bu mekanın peynirli ve kıymalı böreği buraya yolu düşenlere tavsiyemiz. Bu bölümdeki son durağımız köklü bir geçmişe sahip olan Topçu Kebap oldu. 1885’de kurulmuş olan işletme Antalya’nın meşhur tahinli piyazının ülke çapında standartlarını belirliyor. Mekan, tereyağlı döneri ve Antalya’da piyazın yanında yenen köftesiyle de ön plana çıkıyor. Hazer Amani İle #SağlamRota’da, Antalya’nın nefis lezzetlerini tatmaya haftaya da devam edeceğiz. Yeni bölümlerimizi takip edebilmek için kanala abone olun.